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Viennoiseries surgelées et pains précuits sur sole, pour l'hôtellerie et la restauration. Gamme certifiée agriculture biologique.
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Un permis de construire signé en trois mois : comment Bridor a trouvé un point de chute à Falaise, en Normandie, pour son usine de viennoiseries
15/05/2026 13:30
Cest une histoire qui commence par une insomnie, passe par une engueulade et se termine dans une odeur réconfortante de viennoiseries. Celles qui sortent de l’usine Bridor à Falaise, au sud de Caen, depuis fin novembre dernier.
Le spécialiste de la boulangerie industrielle Bridor rachète l’espagnol Panamar Bakery et vise désormais 5 milliards d’euros de chiffre d’affaires
23/03/2026 15:17
Le groupe Le Duff a communiqué ce 23 mars sur le rachat de son concurrent espagnol Panamar Bakery. L’industriel breton ajoute 11 usines à la galaxie Bridor, spécialiste de la boulangerie industrielle.
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