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De Barilla à une start-up du végétal, le parcours de Gilles Guerlet, directeur industriel de Nxtfood
01/05/2025 15:00
Après avoir occupé différents postes dans l’industrie agroalimentaire, Gilles Guerlet dirige pendant près de vingt ans des usines pour Barilla, Candia et Boncolac.
Les 40 usines de l’année : Pilpa, déjà six mois de combat
30/12/2012 12:00
C’est au 1er septembre 2011 que le groupe britannique R&R Ice Cream PLC avait racheté l’usine Pilpa de Carcassonne à la coopérative agricole Boncolac (groupe 3A).
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