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L'industrie sucrière face aux excédents
10/12/2017 00:00:00
Si la France est la première productrice mondiale de sucre de betterave, elle le doit à l’empereur Napoléon Ier. Le blocus continental empêchant l’importation de sucre de canne, il initia à partir de 1811 la culture de la betterave sucrière dans[...]
L’industrie, atout maître des sucriers français
09/29/2017 14:07:00
Depuis début septembre, dans l’Aisne, l’Oise, la Somme ou encore la Marne, le spectacle est identique. Des hordes de camions sortis des champs de betteraves sillonnent nuit et jour les routes pour alimenter les sucreries qui tournent à plein régi[...]
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