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[Carte interactive] Les secrets de fabrication de 15 produits emblématiques du Made in France
08/14/2017 11:54:00
Zoom sur 15 produits emblématiques du Made in France, peut-être situés sur la route de vos vacances. Le pain Poilâne. La fabrication des miches à la mie brune du célèbre boulanger parisien repose sur un long processus de fermentation naturelle[...]
[Secrets de fabrication] La boule Obut, toujours à carreau
07/25/2017 09:01:00
Dans le bourg rural de Saint-Bonnet-le-Château (Loire), de tradition mécanicienne, on aime le travail bien fait. L’invention de la boule moderne remonte dans les années 20. On la doit à Jean Blanc, fondateur de la marque JB, concurrente d’Obut. C[...]
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